Focaccia, pizza y platos calientes, en pleno centro de Alta.
BUFÉ DE ALMUERZO
Una mesa llena de opciones.
Miércoles, jueves y viernes de 11:00 a 13:00. 355 NOK por persona, con café o té y postre incluidos. Niños de 0 a 8 años: 0 NOK · de 9 a 12: 95 NOK · de 13 a 15: 140 NOK. Grupos grandes los lunes y martes, previo acuerdo.
Los precios del restaurante incluyen un 25 % de IVA. Los precios calculados para llevar incluyen un recargo de embalaje del 3 % y un 15 % de IVA.
La pizza se puede pedir con base sin gluten, excepto la pizza 7, cuya marinada contiene trigo. La comida se prepara en una cocina donde también se manipula gluten. Indícanos si tienes celiaquía o sensibilidad al gluten al pedir para que podamos aclarar la preparación.
01
Focaccia a la parrilla
Focaccia a la parrilla con trucha ahumada
En el restaurante: 220 NOKPara llevar: 209 NOK
Huevo cocido, queso crema, hojas de lechuga crujientes, rábano picante e hinojo.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo, piñones.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Focaccia a la parrilla con pollo
En el restaurante: 225 NOKPara llevar: 214 NOK
Mozzarella fresca, pesto de tomate, aceitunas, beicon y hojas de lechuga crujientes.
Alérgenos: trigo (gluten), huevos, leche.
Otra información sobre ingredientes: ajo, piñones.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
02
Almuerzo
Ensalada con pierna de reno ahumada salteada
En el restaurante: 285 NOKPara llevar: 271 NOK
Hojas de lechuga, alcachofa, aceitunas verdes a la parrilla, setas, cebolla roja encurtida, crema de feta y gelatina de arándano rojo. Se sirve con focaccia recién horneada.
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Ensalada de pollo
En el restaurante: 255 NOKPara llevar: 242 NOK
Hojas de lechuga con feta, aceitunas, naranja, aguacate, pollo y aliño de estragón.
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Ensalada César con pollo
En el restaurante: 245 NOKPara llevar: 233 NOK
Hojas de lechuga, picatostes, salsa César, beicon, tomate, pepino, cebolla roja y parmesano.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Lasaña vegetariana
En el restaurante: 259 NOKPara llevar: 246 NOK
10 verduras frescas, 3 quesos, 4 capas de pasta fresca y salsa blanca con nuez moscada. Focaccia.
Alérgenos: trigo (gluten), huevos, leche, apio.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
04
Guarniciones para hamburguesas
Patatas fritas
En el restaurante: 49 NOKPara llevar: 47 NOK
Boniato
En el restaurante: 60 NOKPara llevar: 57 NOK
05
Pizza
Se sirve con tomate y mozzarella; también disponible como pizza blanca. La masa se elabora con poca levadura y harina de alto contenido proteico, y se deja fermentar lentamente.
1. Albahaca y aceite de oliva
En el restaurante: 249 NOKPara llevar: 236 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
2. N’duja, salami de hinojo, cebolla roja, brócoli y crema de parmesano
En el restaurante: 275 NOKPara llevar: 261 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
3. Salami de trufa, setas y cebolla dorada
En el restaurante: 275 NOKPara llevar: 261 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
4. Chorizo, castañas, miel, aceite de chile, parmesano, copos de chile y limón
En el restaurante: 275 NOKPara llevar: 261 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), soja, leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
5. Pizza blanca con remolacha asada, parmesano, miel, taleggio, nueces ligeramente caramelizadas, rúcula y pimienta
En el restaurante: 275 NOKPara llevar: 261 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), leche, nueces.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
6. Jamón curado, piñones, rúcula y parmesano
En el restaurante: 295 NOKPara llevar: 280 NOK
Alérgenos: trigo (gluten), leche.
Otra información sobre ingredientes: cebolla, ajo, piñones.
ⓘ Alérgenos y adaptaciones dietéticas
Las recetas base de este plato estarán disponibles pronto.
Pídela con base sin gluten. La lista de alérgenos anterior corresponde a la base normal. Consúltanos los alérgenos de la base sin gluten.
7. Pimientos a la parrilla, pollo marinado, piñones y aliño de ajo
En el restaurante: 275 NOKPara llevar: 261 NOK
No se puede pedir sin gluten, ni siquiera con una base sin gluten.