ERICA MAT & VINBAR

RYHMÄRUOKAILU

Tilaa
kokoontua.

Juhlan aihe, työtovereita saman pöydän ääressä tai ilta ystävien seurassa.

One menu for the whole group.

Valitse kahdesta ryhmämenusta. Koko ryhmän tulee valita sama ruoka- ja juomamenu. Ilmoita henkilömäärän muutoksista vähintään neljä tuntia ennen saapumista.

Ota yhteyttä sopiaksesi ajankohdasta, ryhmän koosta ja allergioista.

RYHMÄMENU 1

Tunturiylängöltä

ALKURUOKA

Savustettua valaanlihaa

Hapankermaa, variksenmarjasiirappia, punasipulia, persiljaa ja papadumia.

Normaalihinta: 165 NOK

Allergeenit: maito.

Muut ainesosatiedot: sipuli.
PÄÄRUOKA

Poro

Mureaa poroa, kantarelleja ja peruna-purjopiirasta. Kurpitsaa kolmella tavalla: paahdettuna, silkkisenä pyreenä ja pikkelöitynä, lisäksi täyteläistä katajanmarja-pippurikastiketta.

Normaalihinta: 535 NOK

Allergeenit: maito, selleri.

Muut ainesosatiedot: sipuli, valkosipuli.
JÄLKIRUOKA

Maitomousse

Vadelmasorbettia, siirapilla kostutettua mantelikakkua, kevyttä vadelmahilloketta, ruskistettua voita ja paahdettuja manteleita.

Normaalihinta: 185 NOK

Allergeenit: maito, kananmuna, mantelit.

Kolme ruokalajia 825 NOK*

*Hinta koskee kolmen ruokalajin kokonaisuutta.

Säästä 20 NOK ruokalajilta, kun valitset kaksi tai kolme ruokalajia.

Viini: 150 NOK lasilta.

RYHMÄMENU 2

Mereltä

ALKURUOKA

Savustettua valaanlihaa

Hapankermaa, variksenmarjasiirappia, punasipulia, persiljaa ja papadumia.

Normaalihinta: 165 NOK

Allergeenit: maito.

Muut ainesosatiedot: sipuli.
PÄÄRUOKA

Grillattua kapakalaa

Kasviksia ja perunoita, paistettua pekonia, sinappia ja voikastiketta.

Normaalihinta: 565 NOK

Allergeenit: kananmuna, kala, maito, sinappi.

Muut ainesosatiedot: sipuli.
JÄLKIRUOKA

Maitomousse

Vadelmasorbettia, siirapilla kostutettua mantelikakkua, kevyttä vadelmahilloketta, ruskistettua voita ja paahdettuja manteleita.

Normaalihinta: 185 NOK

Allergeenit: maito, kananmuna, mantelit.

Kolme ruokalajia 855 NOK*

*Hinta koskee kolmen ruokalajin kokonaisuutta.

Säästä 20 NOK ruokalajilta, kun valitset kaksi tai kolme ruokalajia.

Viini: 150 NOK lasilta.

SUUNNITTELE KANSSAMME

Room for your occasion.

Kerro meille toivomasi ajankohta, henkilömäärä ja menutoiveet. Keskustellaan ryhmällenne sopivista vaihtoehdoista.